对于酒店、饭店、食堂、医院、学校等都有大型的排烟设备（油烟管道），但是使用一段时间后，油烟管道外侧及内壁却附着很多油烟，很难清理。那么应该如何对油烟管道清洗呢，下面安徽bet5365体育在线清洁bet28365体育在线工程有限公司网站小编为您整理了一段大型油烟管道清洗的方法，希望对您有所帮助！

1. 酒店油烟管道清洗的步骤

机械+人工清洗法

（1）.我们的清洗员工穿上防护衣、胶鞋和皮手套，确保做好全身保护。

（2）.将去油反应剂倒入烧开水的铁皮桶内，让试剂充分反应融化。

（3）.准备工具，铁铲、长柄铲、接油桶准备就绪。

（4）.拆卸烟罩、运水面板、排烟风轮，并浸泡在试剂桶内。

（5）.安排一组清理人员，开始对烟道外部顽固存油进行清理。

（6）. 安排另一组进入管道内部铲除油污，对于难以进入的部分会采取开孔法进入。

（7）.对浸泡好的风轮，面板部件进行彻底清洗。

（8）.将高压水枪接通电源。

（9）.用水枪连接清水全面冲洗。

（10）.安装烟罩和风轮，然后工作人员用清水，抹布全面清理现场。

2. 酒店厨房清洗范围

除了油烟管道清洗，酒店厨房清洗内容还包括如下：

风机清洗：风机拆下彻底清洗，不仅清楚风机表面的油污，也对其内部彻底清洗，确保风机效果达到最佳状态。

油烟净化器清洗：油烟净化器内部油烟清除，清洗内部的极片，专业设备去除油烟。

厨房眼罩面板清洗：厨房的眼罩，面板，灯罩，墙壁等等，都会彻底清洗。

3. 油烟管道清洗标准

清洗结束之后，在油烟管道的内壁可以看到烟道原本的铁皮色，没有块状顽固有油污，风机的转叶也没有油污，且能清洗的看到表面90%以上的原色，底漆，烟罩和灶台表面洁净光亮，电机内部，底部都没有块状明显的油污。

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